Schaumwein Cuevas Santoyo Grace Brut
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Gnade ist ein Sekt Cueva Brut, Hergestellt aus den besten Ernten und manueller Ernte, über 24 Monate gereift mit den Sorten Chardonnay, Muscatel und Airén.
Dieser Brut Grace, der aus der strengsten Auswahl der Sorten Chardonnay, Moscatel und Airen des Weinguts Cuevas Santoyo stammt, mit einem intensiven, lebhaften und sehr fruchtigen Bouquet. Es ist eine Geschmacksexplosion, die sich perfekt mit Tapas und Fischvorspeisen kombinieren lässt.
Dieser Sekt vom Weingut Santoyo ist anerkannt unter der Qualitätsmarke Cueva . Cueva-Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt und gehören auch nur zum geografischen Gebiet von Toledo und mit bestimmten Rebsorten.
Zweite Gärung:
| traditionelle Methode | Zweite Gärung in der Flasche |
| Temperatur | 15ºC - 17ºC |
| Elternschaft in Reimen | 24 Monate |
Technische Information
| Alkoholprozentsatz |
11,5 % v/v |
| Ph |
3.00 - 3.30 |
| Überdruck |
4,5 bar bei 20 °C |