Jenseits der Tapas. Der Blog der spanischen Lebensmittelfirma

Pasta con chorizo - The Spanish Food Company

Rezepte mit Chorizo: Pasta mit Chorizo, das perfekte Gericht zum Teilen

Pasta mit Chorizo ​​​​ist ein Rezept, bei dem die gastronomischen Kulturen des Mittelmeers gemischt werden, wo Sie durch die Auswahl einer guten italienischen Pasta (die, die Ihnen am besten gefällt) und einer guten iberischen Chorizo ​​eine einzigartige Pasta mit iberischer Chorizo ​​kreieren können.

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Descubre qué es el chorizo y cuáles son las mejores recetas para comerlo

Entdecken Sie, was Chorizo ​​​​ist und was die besten Rezepte sind, um sie zu essen

Die iberische Chorizo ​​​​ist eine geräucherte oder gepökelte Wurst aus Schweinefleisch und Gewürzen, am charakteristischsten ist Paprika , was ihr ihre intensive rote Farbe verleiht. Die Chorizo ​​kann je nach Heilungsgrad gegessen werden mehrere Formen : roh, gebraten, geröstet oder sogar gekocht.

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Salsa Ali Oli ajo - The Spanish food company

Das authentische Rezept der Alioli Sauce

Spanische Aioli ist eine der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Saucen in Spanien, aufgrund ihres großartigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit, wenn es darum geht, verschiedene Rezepte zu begleiten. Nach der Untersuchung seines wahren Ursprungs scheint alles darauf hinzudeuten, dass es im Mittelmeerraum liegt.

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Queso Manchego - The Spanish Food Company

Manchego-Käse, der Star der spanischen Tapas

Der Manchego-Käse ist zweifellos eines der gastronomisch bekanntesten Produkte Spaniens. Erfahren Sie in diesem Beitrag, welche Aspekte Sie beim Kauf eines authentischen Manchego-Käses beachten sollten und was ihm seine Herkunftsbezeichnung verleiht.

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