Pata de Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Los Romeros de Alanís
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Esta pata de Jamón Ibérico de Bellota 100% ibérico, proviene de ejemplares criados en total libertad, alimentados con bellota y hierbas. Posteriormente transcurre un proceso de curación de 42 a 60 meses, hasta que llega al paladar del comensal.
Su sabor resulta suave y agradable, y al corte destaca a la vista por su color rojizo, un veteado e infiltrado excelente, acompañado de un brillo propio de su categoría. De hueso largo y fino con una producción limitada y completamente trazable.
No apto para embarazadas.