Los diferentes tipos de Jamón Ibérico, y sus beneficios nutricionales
El jamón ibérico es un producto gourmet muy apreciado en España y en todo el mundo debido a su sabor único y su proceso de producción artesanal. El jamón ibérico se produce a partir de cerdos ibéricos que se crían en libertad y se alimentan principalmente de bellotas. Este tipo de alimentación le da al jamón un sabor y aroma únicos, así como una textura suave y jugosa. Descubre cuáles son los tipos de jamón ibérico y qué las diferencia.
El Pisto con Aceite de Oliva Virgen Extra, el secreto mejor guardado de los manchegos
El pisto es un plato muy común y típico de la gastronomía española, pero especialmente en la gastronomía de la tierra del queso manchego, Castilla la Mancha, pues donde tiene su origen. El pisto manchego es un plato de cocina rural que a nivel internacional podemos encontrar platos similares como el conocido ratatouille francés.
Tapa de Huevos Fritos con Crema de Tomates Secos, Chorizo y Jamón Ibérico
Esta tapa de huevos con chorizo y jamón ibérico es una tapa muy fácil de preparar, y que además tiene un toque especial, la crema de tomates secos en aceite de oliva. Le da ese toque sublime que llevará tu tapa de huevos fritos con chorizo y jamón ibérico al siguiente nivel.
Ensalada de Bonito del Norte con tomate, cebolla y aguacate
La ensalada de bonito del norte en aceite de oliva con tomate y cebolla es un clásico de nuestra gastronomía, encontrándose en las cartas de prácticamente todos los restaurantes. Cada uno la prepara con sus toques especiales, y la nuestra no es para menos.
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