Queso de Oveja Macerado Aceite de Oliva Virgen Extra El Escribano
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Este queso Manchego, macerado en Aceite de Oliva Virgen Extra, es único en su especie y sabor. Si eres amante de los quesos con una intensidad de sabor elevada, este es tu queso.
Elaborado con leche cruda de oveja, en una quesería artesanal de la provincia de Toledo, en Villanueva de Alcardete. Su maceración en Aceite de Oliva Virgen Extra lo convierte en un queso manchego que une dos sabores de la tierra de castilla, la leche de oveja y el aceite de oliva virgen extra, dotándole de un sabor único.
Nuestro consejo es que lo consumas sin mezclar con otros quesos, con un poco de pan de masa madre, aceitunas, etc.
Este queso manchego macerado en Aceite de Oliva Virgen Extra lo puedes comprar en 4 formatos:
- 250 gr.
- 500 gr.
- 1 kg.
- 3 kg.
Información adicional:
| Ingredientes | Leche cruda de oveja, aceite de oliva virgen extra, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador: cloruro cálcico y lisozima. |
| Materia grasa | > 50% |
| Extracto Seco | < 55% |
| Consumo preferente | 24 meses |
| Alérgenos | Huevo (lisozima). |