Queso Manchego de Oveja Semicurado El Escribano
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Este queso manchego semicurado, elaborado con leche de oveja cruda, es de un sabor suave y perfecto para todos los paladares, sobre todos, aquellos que no toleran la intensidad de un queso curado.
Elaborado en una quesería artesanal en la provincia de Toledo, en Villanueva de Alcardete, este queso semicurado a estado curándose durante al menos 3 meses para conseguir su suave sabor.
Con leche cruda de oveja, este queso es perfecto para todas las ocasiones que se precien gracias a su suave sabor, lo puedes combinar con jamón ibérico de bellota, con unos mejillones fritos en escabeche, etc.
Este queso manchego semicurado de oveja lo puedes comprar en 4 formatos:
- 250 gr.
- 500 gr.
- 1 kg.
- 3 kg.
Información adicional:
No apto para embarazadas.
| Ingredientes | Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador: cloruro cálcico y Lisozima. |
| Materia grasa | > 50% |
| Extracto Seco | < 55% |
| Consumo preferente | 24 meses |
| Alérgenos | Huevo (lisozima) |