Vino Espumoso Cuevas Santoyo Gran Reserva "24K Gold Edition"

Este vino espumoso Cueva Santoyo Gran Reserva con oro de 24K está elaborado con las mejores cosechas de su uva Chardonnay, recogidas con vendimia manual, además de tener una crianza en Rima superior a 36 meses, es sin duda la joya de esta bodega, donde se aúnan lujo y gastronomía. 

Creado con el mejor vino Chardonnay, fermentado del 15% en barrica de roble y con una segunda fermentación en cuevas durante 36 meses a una temperatura inferior a 16º, se consigue una burbuja pequeña y fina, con un color dorado y unas notas de frutos secos y tostados. 

Es un vino cremoso y redondo, con paso vinoso, acidez fresca y con una buena integración carbónica.

Es el Cueva aromático y estructurado perfecto para condecorar cualquier comida, aperitivo, tapas o cena que se quieran dar con el mayor lujo gastronómico.

Este vino espumoso de la bodega Santoyo esta reconocido bajo la marca de calidad Cueva. Los vinos Cueva, son creados siguiendo métodos tradicionales y además, solo pertenecen a la zona geográfica de Toledo y con unas variedades de uva específicas.

Segunda fermentación:

Información técnica